Le Rue Montepulciano D’Abruzzo
Montepulciano D'Abruzzo DOC
descrizione
Vino dal colore rosso rubino intenso con lievi sfumature violacee e dall'odore intenso e persistente contraddistinto dai profumi varietali del vitigno d’origine del Montepulciano d’ Abruzzo.
abbinamenti
Servito ad una temperatura di 18/20°C è ideale per accompagnare piatti di carni rosse e i tradizionali arrosticini.
Caratteristiche
Vitigno Montepulciano 100%
Esposizione Sud, Sud-Ovest
Ceppi per ettaro da 1700 a 3500
Sistema di allevamento Pergola abruzzese
Terreno Medio impasto
Vendemmia Manuale
Periodo vendemmiale Da metà settembre a metà ottobre
Resa per ettaro 140 Q.li
Fermentazione In acciaio a temperatura controllata
Maturazione 4 mesi in acciaio
Affinamento 2 mesi in bottiglia
Esposizione Sud, Sud-Ovest
Ceppi per ettaro da 1700 a 3500
Sistema di allevamento Pergola abruzzese
Terreno Medio impasto
Vendemmia Manuale
Periodo vendemmiale Da metà settembre a metà ottobre
Resa per ettaro 140 Q.li
Fermentazione In acciaio a temperatura controllata
Maturazione 4 mesi in acciaio
Affinamento 2 mesi in bottiglia
