Vitigno Passerina 100% Esposizione Sud Ceppi per ettaro 1700 Sistema di allevamento Guyot Terreno Medio impasto Vendemmia Manuale Periodo vendemmiale Seconda decade di settembre Resa per ettaro 120 Q.li Resa per pianta 7 Kg Vino prodotto per ettaro 84 Hl Fermentazione In vasche di cemento a temperatura controllata Maturazione 4 mesi in vasche di cemento Affinamento 2 mesi in bottiglia
Premi
Medaglia d'oro 2017 Città di Pramaggiore - Clivis Passerina 2016
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