Parhelia Passerina
Terre d'Abruzzo IGP
descrizione
La Passerina è un vino accattivante e gentile. Un’esplosione di fiori bianchi, mele e litchi che ammalia e allieta la tavola di tutti i giorni
abbinamenti
Si abbina perfettamente a zuppe di legumi, antipasti di pesce e primi piatti a base di pesce, o verdure
Caratteristiche
Vitigno Passerina 100%
Esposizione Sud
Ceppi per ettaro 3500
Sistema di allevamento Guyot
Terreno Medio impasto
Vendemmia Manuale
Periodo vendemmiale Seconda decade di settembre
Resa per ettaro 100 Q.li
Resa per pianta 2,8 Kg
Vino prodotto per ettaro 70 Hl
Fermentazione In cemento a temperatura controllata
Maturazione 5 mesi in cemento
Affinamento 2 mesi in bottiglia
Esposizione Sud
Ceppi per ettaro 3500
Sistema di allevamento Guyot
Terreno Medio impasto
Vendemmia Manuale
Periodo vendemmiale Seconda decade di settembre
Resa per ettaro 100 Q.li
Resa per pianta 2,8 Kg
Vino prodotto per ettaro 70 Hl
Fermentazione In cemento a temperatura controllata
Maturazione 5 mesi in cemento
Affinamento 2 mesi in bottiglia
Valori nutrizionali medi per 100ml
Energia 274kj, 66kcal
Grassi 0g
di cui Saturi 0g
Carboidrati 1.04g
di cui Zuccheri 0.12g
Proteine 0g
Sale 0g
Grassi 0g
di cui Saturi 0g
Carboidrati 1.04g
di cui Zuccheri 0.12g
Proteine 0g
Sale 0g
Ingredienti e Allergeni
Generale Uva
Agenti Stabilizzanti Gomma Arabica, Poliaspartato di Potassio
Conservanti e Antiossidanti Acido L-ascorbico, Metabisolfito di Potassio (solfiti)
Gas e gas di imballaggio Confezionamento in atmosfera protettiva
Allergeni Solfiti presenti in prodotto
Agenti Stabilizzanti Gomma Arabica, Poliaspartato di Potassio
Conservanti e Antiossidanti Acido L-ascorbico, Metabisolfito di Potassio (solfiti)
Gas e gas di imballaggio Confezionamento in atmosfera protettiva
Allergeni Solfiti presenti in prodotto
Premi
Gold Medal 2023 AsianImportNews - Passerina 2022
Imbottigliato all'origine da Cantina Colonnella S.C. Agricola Colonnella (TE) - ITALIA
