Le Rue Cerasuolo D’Abruzzo

Cerasuolo D'Abruzzo DOC

Caratteristiche

Vitigno Montepulciano 100%
Esposizione Sud, Sud-Ovest
Ceppi per ettaro da 1700 a 3500
Sistema di allevamento Pergola abruzzese
Terreno Medio impasto
Vendemmia Manuale
Periodo vendemmiale Settembre
Resa per ettaro 140 Q.li
Fermentazione In cemento a temperatura controllata
Maturazione 4 mesi in cemento
Affinamento 2 mesi in bottiglia