Clivis Montepulciano D'Abruzzo

Montepulciano D'Abruzzo Biologico

Caratteristiche

Vitigno Montepulciano 100%
Esposizione Sud
Ceppi per ettaro 3500
Sistema di allevamento Cordone speronato
Terreno Prevalentemente argilloso, ben drenato
Vendemmia Manuale
Periodo vendemmiale Da fine settembre a metà ottobre
Resa per ettaro 100 Q.li
Resa per pianta 2,8 Kg
Vino prodotto per ettaro 70 Hl
Fermentazione In acciaio a temperatura controllata
Maturazione 12 mesi in cemento
Affinamento 4 mesi in bottiglia