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TREBBIANO D'ABRUZZO DOC |
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Scheda
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Vitigno:
Trebbiano d'Abruzzo 100%
Ceppi per ettaro:
1700
Terreno: di medio
impasto, tendente allo
sciolto
Allevamento:
tendone,
controspalliera
Vendemmia:
manuale dalla metà di
settembre alla metà
di ottobre
Resa per ettaro:
140 quintali
Vinificazione:
in bianco con
fermentazione a
temperatura controllata
a 17 C
Inbottigliamento:
con refrigerazione e
microfiltrazione sterile
per una migliore
conservazione del
prodotto nel tempo
Colore:
paglierino chiaro con
riflessi verdi
Limpidezza:
brillante
Odore: intenso e
persistente
Sapore:
piacevolmente fresco e
armonico
Dati tecnici:
Alcol 12%
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CANTINA COLONNELLA
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